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100克香蕉含热量多少(100克香蕉含热量多少卡)

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100克香蕉含热量多少(100克香蕉含热量多少卡)

导读：本文将解读100克香蕉的热量含量，以及如何准确测量香蕉的热量摄入量。此外，文中还将介绍控制热量摄入量的原理和方法。

      导读：本文将解读100克香蕉的热量含量，以及如何准确测量香蕉的热量摄入量

      100克香蕉含热量约为89千卡路里。根据食物安全局就临床试验所得之数据，100克香蕉所含热量是根据其中六种碳水化合物和脂肪来计算的，具体细节详见下表：

      | 成分 | 含量/g | 热量/千卡 |

      | ----------- | --------- | --------- |

      | 碳水化合物 | 21.0 | 77.7 |

      | 蛋白质 | 1.2 | 5.2 |

      | 脂肪 | 0.3 | 2.7 |

      | 纤维 | 2.6 | 0 |

      | 钙 | 11 | 45 |

      | 铁 | 0.3 | 1.5 |

      以上是100克香蕉所含总热量，但要实际测量热量摄入量则需要考虑香蕉的零散削皮、嫩叶、果粒等损失，因此需要以干重来计算，即将香蕉浸泡在水中约20分钟，抹去湿润表面之膜，用天平称量得到干重比例，再据此调整总热量计算值以取得最精确的热量含量(比如：50克香蕉实际重量48克，则100克香蕉的实际重量就是96克，对应的热量就是89×96/100=85.44千卡)。

      此外，当控制热量摄入量时，香蕉也有不同等级，比如新鲜香蕉含水分过高，会降低热量；而熟透的香蕉含糖量高，因此热量也相对增加。

      综上所述，根据实验测量的数据，100克香蕉的热量将在77.7-89千卡之间变化，具体含量将受湿度，熟度，成分等因素影响。

      总结：本文分析了100克香蕉的热量含量，以及如何准确测量香蕉的热量摄入量。由于湿度，熟度，成分等因素的存在，100克香蕉的热量含量可能在77.7-89千卡之间波动。

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