导读:本文将介绍关于香蕉中VC的相关知识,总结常见的含量情况,并提供一些建议。
一根香蕉含多少VC?VC是氧化偶联酶(Vitamin C,抗坏血酸)的简写,是水溶性维生素,能够防止缺乏维生素C引起的缺血性疾病,还可以在抗氧化方面发挥重要作用。VC在人体中发挥重要作用,是水溶性维生素,如果维生素C摄入不足,会影响血液循环,使毛细血管变得脆弱,引起皮肤出血,神经病变,易感性降低,甚至可能发生摄取维生素C不足所致的坏血性病。
VC在植物组织中的含量很高。无论是大的还是小的蔬菜水果,其VC含量都不可忽视,尤其是绿叶蔬菜和柑橘类水果,它们的VC含量都很高。香蕉也是一种水果,并且VC含量也不少。据测量,每100克香蕉,VC含量约为23.7毫克,超过了每100克苹果的6.4毫克。
VC含量虽然一般,但香蕉有一些独特的优势。香蕉含有浆果糖、淀粉、蛋白质,以及丰富的磷酸、钙、磷、铁、钾、硫以及B族维生素等微量元素。它还含有一种抗氧化成分——SE,可以保护体内细胞免受自由基的伤害。
总结:香蕉中vc的含量为每100克大约23.7毫克,比苹果高很多,而且香蕉还含有抗氧化物se,可以保护体内细胞免受自由基的伤害。因此,把香蕉作为一种常见的食物,可以真正地满足人体对vc的需求。
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